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美国农业部海外农业局发布参赞报告显示，2023/24年度中国糙米产量预计达到2.12亿吨，比2022/23年度增加400万吨，当时严重干旱破坏了大米产量。不过最新的产量预估仍低于前几年的水平。中央政府鼓励大豆种植，将会导致东北地区稻米播种面积减少。  2023/24年度中国稻米收获面积将高于2022/23年度，当时严重的干旱造成一些地区的稻米歉收。截至3月初，华南地区的早熟水稻已经开始出苗。华南地区的官员一直鼓励当地农户多种水稻，因为他们的地区不适合种植玉米或大豆。各省级政府呼吁采取创造性的措施，包括对水稻进行轮作，以提高产量。