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To Kalon Vineyard Company 很高兴地宣布 Tony Biagi 成为酒庄的新酿酒师。托尼是一位备受赞誉的行业资深人士，在纳帕谷拥有超过 25 年的酿造备受推崇葡萄酒的经验。

作为第五代北加州人，他毕业于加州大学戴维斯分校的葡萄栽培与酿酒学专业，在其整个职业生涯中曾与多家知名酒庄合作，包括 PlumpJack Estate、CADE Estate、Duckhorn Vineyards、Sinegal Estate Winery 和 Hourglass Winery。Tony 被公认为纳帕谷最具活力的酿酒师之一，并被 Antonio Galloni 评为 2020 年度葡萄酒酿酒师。除了他的新角色，他还将继续为他的个人品牌 Patria 酿造葡萄酒，并将继续担任 Hourglass 和纳帕谷其他酒庄的酿酒师。

“托尼对纳帕谷有着独特的视角和敏锐的理解，曾与该地区的许多顶级酒庄合作，”侍酒师大师兼托卡隆葡萄园公司总经理杰森史密斯说。“我期待着与他合作，共同打造 To Kalon Vineyard Company 令人难以置信的激动人心的未来。”

在他的新职位上，托尼将监督该品牌的三种纳帕谷红酒的所有酿酒业务，这些红酒可通过会员名单分配获得。他将与 To Kalon 葡萄园运营总监 Blake Wood 密切合作，制定葡萄园的决策，从修剪策略到区块选择，使标志性葡萄园在瓶中焕发活力。Tony 立即开始担任酿酒师，并将在整个过渡期间与 To Kalon Vineyard Company 的首任酿酒师 Andy Erickson 合作。

“与这个历史遗迹一起工作对我来说是职业生涯的一大亮点，认识托尼多年，我相信它会得到妥善处理。” 安迪埃里克森说。“Tony 的酿酒风格完美契合了 To Kalon 葡萄园的经典特征和现代审美。”

To Kalon Vineyard 葡萄园位于纳帕谷奥克维尔的 Mayacamas 山脚下，其排水良好的砾石土壤让葡萄树能够深入扎根，获取宝贵的水分和养分。广泛的昼夜温差和可靠的阳光、风和雾，为复杂风味的发展提供了生长和休息的理想结合。

“在传奇的 To Kalon 葡萄园酿造葡萄酒对任何酿酒师来说都是一种荣誉，我很高兴能与迷人、积极和热情的 To Kalon 葡萄园公司团队合作，以捕捉 To Kalon 葡萄园的精髓，”Tony 说。“有机会从我的好朋友安迪·埃里克森手中接管这个项目，这使它变得更加特别，我对未来感到兴奋。”